Heute haben wir uns nochmals mit dem Thema Insekten beschäftigt. Sind die Insekten eine gute Fleischalternative? Wie sieht es mit ihrer Klimabilanz aus? Was sagen Statistiken dazu? Wir haben unsere Info´s zum Thema Insekten – Alternative zum Fleisch in einer Mindmap bearbeitet, ein paar Ergebnisse seht ihr im Anhang.

Wir haben uns auch nochmals die Lebensmittelkennzeichnung angeschaut und überlegt, wo soll denn der Hinweiß, dass Insekten im Produkt sind stecken? In der Zutatenliste – ja, evtl. bei der Verkehrsbezeichnung – auch ja. Aber am Besten würde uns gefallen, wenn man es schon auf der Packung gleich sehen kann, als Bild oder in Großer Schrift.

Außerdem gibt es etwas Neues aus unseren Pflanzenhaus.